Общеукрепляющие и иммуностимулирующие средства

Мед является прекрасным диетическим про­дуктом, поэтому употреблять его рекомендуется людям, требующим усиленного питания.

Все компоненты меда прекрасно сбалансиро­ваны, и это благоприятно сказывается на здоро­вье человека. Для укрепления организма мед хо­рошо применять в сочетании с тонизирующими и общеукрепляющими травяными сборами и пита­тельными продуктами (какао, сливочное масло, сметана, творог), а также с ягодами, фруктами и орехами.

Очень показаны продукты пчеловодства (мед, перга, пыльца и маточное молочко) в каче­стве добавочного укрепляющего питания детям, людям пожилого возраста и тем, кто нуждается в быстром восстановлении энергозатрат.

Продукты пчеловодства являются также хо­рошим профилактическим средством от многих болезней. Маточное молочко оказывает положитель­ное влияние при гипотрофии у детей. В старе­ющем организме необходимо восстанавливать коллаген (основную часть соединительной тка­ни). Маточное молочко обладает этой способно­стью. Оно также является прекрасным общеукрепляющим средством, повышает аппетит, увеличивает вес, придает бодрость и жизнера­достность, оказывает тонизирующее влияние на обмен веществ, стимулирует работу желез внут­ренней секреции.

Маточное молочко оказывает тонизирую­щее действие на некоторые центры гипоталаму­са, в результате чего увеличивается выработка гормона АКТГ, который способствует синтезу гормонов группы глюкокоркостероидов, обла­дающих многообразным влиянием на человече­ский организм.

Детям с ослабленным питанием высокая калорийность меда позволяет получить с неболь­шим количеством пищи много калорий и полно­ценный белок. Для детей достаточно употреб­лять 1- 2 ч. ложки меда в день. К. Кузьмина реко­мендует для питания ослабленных детей (и при дистрофии) смесь молока с рисовым отваром и 3% меда вместо сахара, Также можно давать мед вместе со сливочным маслом, пыльцой и пергой (в пыльце и перге витамина А в 20 раз больше, чем в моркови).Пыльца и перга обладают прекрас­ным тонизирующим эффектом. Ослабленные больные быстрее прибавляют в весе, употребляя пыльцу и пергу, так как эти продукты богаты белками и углеводами.

В разделе «Медовые кулинарные рецепты » приведены ре­цепты самых разнообразных блюд, для приго­товления которых используется мед. Медовая кулинария — прекрасное решение для людей, нуждающихся в усиленном питании. Ослабленным людям и детям полезно давать также пчели­ный расплод, смешивая его с медом (2. 1) по 1- 2 ч. ложки в день.

Продукты пчеловодства богаты витамина­ми, микроэлементами, различными ферментами, благоприятно воздействуют на нервно-сосудис­тую систему и успешно коррегируют деятель­ность человеческого организма.

Смешать в равных пропорциях листья брус­ники и земляники. 2 ст. ложки измельченной смеси засыпать в термос, залить 0,5 л кипятка, настоять 30-40 минут и процедить.

Принимать теплым по 1 стакану, добавляя по вкусу мед, 3-4 раза в день при гиповитаминозах.

1 ст. ложку плодов лимонника китайского залить 1 стаканом 95%-ного спирта, настоять в течение 2 недель в прохладном темном месте и процедить.

Принимать по 20-30 капель за 15-20 минут до еды 2-3 раза в день. Рекомендуется в качест­ве стимулирующего и тонизирующего средства при умственном и физическом утомлении, де­прессивных состояниях, сонливости, а также для усиления остроты зрения.

1 ст. ложку плодов лимонника китайского измельчить в ступке, залить 300 мл кипятка и нагревать на водяной бане в течение 15 минут. От­вар настоять 1-2 часа, процедить, добавить, мед по вкусу.

Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день (после 18-19 часов настой лимонника употреб­лять не следует, так как в связи с его стимулиру­ющем действием может на­рушиться сон).





  •